Miel de France Miellat de Provence
La Madrague Le pot 0,13kgMiel de France IGP biologique Miellat de Provence
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Récolte 2022
De Grimaud à Gassin, au coeur du Golfe de Saint-Tropez, parmi les zones sauvages boisées et les jardins particuliers du bord de mer,
LES ABEILLES DE GRIMAUD ont butiné, aux heures les plus chaudes de l'été, les exsudats de sève des arbres et d'insectes:
le MIELLAT.
D'une robe d'un brun roux, d'une texture épaisse mais souple à la récolte, MIELLAT DE PROVENCE exhale des senteurs boisées et fleuries, révèle un gout concentré aux notes boisées et fruitées ponctuées d'une légère astringence en fin de bouche.
Rare et précieux, ce cru exprime toute la richesse de son terroir: la Provence.
Récoltés à fin de floraison, à maturité, sans répulsif, les miels produits par LES ABEILLES DE GRIMAUD sont désoperculés à froid au couteau à main, extraits par centrifugation à froid et non chauffés.
Une attention toute particulière est réservée à la sélection des aires de butinage pour préserver l’équilibre de notre élevage, garantir un apport nutritionnel régulier et naturel, pour pérenniser le rôle des abeilles dans l’environnement.
Partageons ensemble cette naturalité, excellente dégustation….
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